眼下，四川省平昌县青花椒开始大规模采摘，预计今年采收鲜花椒1.5万吨，实现产值约2.2亿元。近期，平昌县林业局开展2024年度平昌青花椒采收技术培训，切实做好平昌青花椒采收，稳步推进平昌县“天府森林粮库”林产调料产业园区建设。

培训现场，技术专家就青花椒规范采收修剪、病虫害防治管理、烘干加工技术及花椒种植管理过程中遇到的疑难问题进行了详细讲解，并示范了花椒整形修剪等技术。参训人员纷纷表示，要将学到的知识和技术推广运用到今后的生产实践中，力争平昌青花椒年年高产稳产。

本次培训深入田间地头，采取“理论讲解+现场示范”相结合的方式进行，各镇（街道、管委会、管理局）花椒种植业主、合作社、企业共230余人参加了培训。通过培训，不仅为青花椒的科学管理、规范修剪采摘提供了理论和技术支撑，还极大地增强了大家发展花椒产业的信心和决心，为花椒增产、群众增收、有序推进平昌县“天府森林粮库”林产调料产业园区建设打下坚实基础。 （刘畅 李理）

来源：中国绿色时报